Питер знает | Санкт-Петербург
Белки из «молока» живородящих тараканов оказались примерно в 3 раза энергетически плотнее белков коровьего молока, — ученые
«Молоко» обошло куриную грудку по содержанию протеина: в 100 граммах содержится 45–50 граммов белка — в несколько раз больше, чем в курином мясе.
Исследование даже получило Шнобелевскую премию 2026 года
Питер знает | Подписаться Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал