Подслушано в Заинске
@podslushano_zainsk
День тульского пряника
Этот праздник посвящен знаменитому на всю Россию кондитерскому шедевру — печатному прянику прямоугольной формы с искусными резными узорами. На поверхности лакомства часто можно увидеть изображения местных достопримечательностей, исторических личностей, сцены из городской жизни и даже старинные обереги. Классическое тесто готовится на меду (хотя сегодня допустима замена на сахарный сироп), а внутри скрывается сладкая начинка из джема или сгущенки.
История праздника началась в 1996 году — дату приурочили к открытию уникального Музея тульского пряника. Кроме того, в конце августа в самом Туле ежегодно развертывается масштабный фестиваль «День пряника». Гостей ждут концерты, увлекательные экскурсии и кулинарные мастер-классы.
Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал
вы можете сразу перейти в канал