Даша Полянская
Я уже давно поняла, что для хлеба стоит выделить немного места в морозилке по нескольким причинам, обычно у меня лежит 1-2 зип пакета с кусочками разных сортов!
1️⃣ Я сразу режу хлеб кусочками и замораживаю разный — белый, ржаной, цельнозерновой, с семечками — потому что мне важно не есть целую булку подряд, а иметь выбор и брать ровно столько, сколько нужно, комбинируя разные виды под настроение 🥖❄️
2️⃣ Мы в семье не съедаем много хлеба, это всё-таки быстрые углеводы и в больших количествах они нам не нужны, но иногда хочется кусочек к супу или к яйцу, и мне приятнее, когда он всегда есть в морозилке, а не когда его нужно срочно покупать 🍞✨
3️⃣ Я не люблю выбрасывать продукты, а хлеб без заморозки очень часто подсыхает или портится, и если его не успели съесть, он отправляется в мусор, поэтому заморозка для меня — это способ сохранить и еду, и деньги♻️💛
4️⃣ Хлеб из морозилки, разогретый на сухой сковороде или в тостере, получается с хрустящей корочкой и мягкой серединой, и по вкусу он приятнее того, который два или три дня лежал на столешнице, поэтому для меня это ещё и про качество вкуса 🔥🥪
5️⃣ И в целом это часть системы на кухне, потому что когда базовые продукты всегда под рукой в нужном количестве это комфортно🧊🍽️ Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал