Даша Полянская
🧀 Сегодня приготовила большую партию сырников сразу с двумя начинками.
Основа максимально простая:
▪️ на 1 пачку брикетного творога 5% (180 г):
🥚 1 желток
🥄 1 ст. л. муки
🧂 щепотка соли
🌿 Первую половину сделала с вялеными томатами. На 5 пачек творога ушло около 80 г вяленых томатов.
🧀 Во вторую половину добавила 100 г сулугуни и горсть бланшированного, хорошо отжатого шпината (тоже на 5 пачек творога).
❄️ Из 10 пачек творога получилось 24 сырника. Сначала заморозила их на подносе, а после полной заморозки переложила в пакеты. Так они не слипаются, и можно в любой момент достать ровно столько, сколько нужно.
🔥 Готовить можно прямо из морозилки: на сковороде, в духовке или в аэрогриле.
❤️ Очень люблю такие заготовки. Утром не нужно ничего замешивать или лепить — достаточно достать несколько сырников из морозилки, приготовить их, и вкусный, сытный завтрак готов за считанные минуты. Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал