Постные рецепты – полезное питание
🍄 Жаркое с грибами и картошкой
Ингредиенты
• Картофель — 750 г
• Грибы лесные или шампиньоны — 500 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло растительное — 3 ст. л.
• Соль — по вкусу
Приготовление
1. Картофель вымойте, очистите, разрежьте вдоль, а затем нарежьте небольшими кусочками.
2. Грибы тщательно вымойте и нарежьте небольшими кусочками. Репчатый лук очистите и измельчите.
3. В глубокой сковороде разогрейте растительное масло. Выложите грибы и обжаривайте примерно 5 минут.
4. Добавьте к грибам измельчённый лук и продолжайте обжаривать всё вместе.
5. Выложите в сковороду картофель, посолите и перемешайте. Готовьте жаркое на умеренном огне примерно 25 минут, до мягкости картофеля. По желанию можно добавить чеснок.
6. Готовое жаркое с грибами и картошкой подавайте горячим.
Ангела за трапезой! 😇
📢Постные рецепты
теперь и 🇷🇺 в MAX Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал