Постные рецепты – полезное питание
🥣 Овсяная каша на кокосовом молоке
Ингредиенты
• Овсяные хлопья – 1 стакан
• Кокосовое молоко – 2 стакана
• Соль – щепотка
Приготовление
1. В кастрюлю налейте кокосовое молоко — 2 стакана (400 мл). Добавьте щепотку соли и нагрейте до лёгкого кипения.
2. Сразу уменьшите нагрев до минимального и всыпьте овсяные хлопья.
3. Перемешайте и варите 2–3 минуты до желаемой консистенции каши. Время приготовления может варьироваться, поэтому учитывайте инструкцию на упаковке. После варки овсяные хлопья продолжат разбухать, а каша станет гуще.
4. Выключите плиту и оставьте кашу под крышкой примерно на 1 минуту.
5. Разложите готовую овсяную кашу по тарелкам. По вкусу можно добавить ещё немного кокосового молока непосредственно в тарелки и украсить кусочками любимых фруктов.
6. Для этого рецепта используются овсяные хлопья быстрого приготовления, требующие варки до 5 минут. Если используются хлопья с временем приготовления около 10 минут, увеличьте время варки согласно инструкции на упаковке. Хлопья, требующие 15–20 минут варки, лучше сначала сварить почти до полной готовности на воде, затем добавить кокосовое молоко и довести кашу до готовности.
7. Для приготовления лучше использовать натуральное кокосовое молоко, в составе которого только кокос и вода. Можно использовать и растительный напиток с добавлением кокоса, обращая внимание на отсутствие лишних эмульгаторов и усилителей вкуса.
Ангела за трапезой! 😇
📢Постные рецепты
теперь и 🇷🇺 в MAX Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал