Постная кухня | Домашние рецепты
ПОСТНАЯ ОКРОШКА НА МИНЕРАЛКЕ
Фото-рецепт от Натальи Камальдиновой
Ингредиенты:
- 1,5 шт огурца длинных;
- 5 крупных редисок;
- 4 картофелины среднего размера;
- лук зелёный по вкусу;
- зелень укроп и петрушка по вкусу;
- горчица по вкусу;
- соль по вкусу;
- минеральная вода (или квас);
- постный майонез по вкусу.
Приготовление:
Укроп и зеленый лук мелко нарезать и перетереть (лучше руками) с солью. Мелким кубиком нарезать огурцы, очищенный вареный картофель и редис. Заправить майонезом и горчицей по вкусу. Залить минералкой. Тщательно перемешать. Окрошка готова.
Ангела за трапезой! Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал