Марина Осецкая @pp_mari_food ПП РЕЦЕПТЫ, 4 детей, СЕМЬЯ, МАТЕРИНСТВО
💛 САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ И АВОКАДО
Девочки, ну это просто невероятно вкусное сочетание 😍 Креветки, авокадо, свежие овощи и тот самый медово-горчичный соус, который здесь решает вообще всё!
Ингредиенты:
• микс салата — 100 г
• помидоры черри — 100 г
• авокадо — 1/2 шт.
• очищенные креветки — 150 г
• чеснок — 1 зубчик
• соевый соус — 1 ст. л.
• растительное масло — 1 ч. л.
• лимонный сок — 1 ч. л.
• сливочное масло — 10 г
• кунжут — по желанию
💛 Для соуса:
• русская обычная горчица — 15 г
• дижонская горчица — 12 г
• лимонный сок — 5 мл
• мёд — 12 г
• растительное масло — 65 мл
• чеснок — 1 маленький зубчик
К креветкам добавляем натёртый чеснок, соевый соус, чайную ложку масла и лимонный сок. Оставляем минут на 10 промариноваться, а затем быстро обжариваем на сливочном масле до готовности.
Для соуса смешиваем русскую и дижонскую горчицу, лимонный сок, мёд и чеснок. Постепенно вливаем масло, постоянно перемешивая венчиком.
На тарелку выкладываем салат, черри, авокадо и тёплые креветки. Поливаем соусом и по желанию посыпаем кунжутом 🤌
КБЖУ на 100 г: ≈ 167 ккал / Б 6 г / Ж 13 г / У 5,5 г.
Получается ну ооочень вкусно! Вроде обычный салат с креветками, а соус делает из него практически ресторанное блюдо 💛 Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал