Рецепты ПП: правильное питание
🥕🍰 ПП МОРКОВНЫЙ ТОРТ — НЕЖНЫЙ, ВЛАЖНЫЙ И БЕЗ БЕЛОЙ МУКИ! 😍
Очень вкусный домашний морковный тортик без обычного сахара и белой муки. Нежный морковный бисквит, лёгкий творожный крем и аромат корицы — отличный вариант к чаю даже при похудении ❤
🛒 Ингредиенты
🥕 Для бисквита:
Морковь — 200 г
Яйца — 3 шт.
Овсяная мука — 120 г
Растительное масло — 40 г
Разрыхлитель — 10 г
Корица — 1 ч. л.
Щепотка соли
Эритрит или другой подсластитель — по вкусу
🥛 Для крема:
Творог мягкий 5% — 300 г
Эритрит — по вкусу
Ваниль — по желанию
👩🍳 Приготовление
Яйца взбейте с подсластителем. Добавьте масло и мелко натёртую морковь. Перемешайте. Отдельно соедините овсяную муку, разрыхлитель, корицу и соль. Вмешайте сухие ингредиенты в морковную массу. Переложите тесто в форму 18–20 см. Выпекайте при 170°C около 35–45 минут. Готовность проверьте шпажкой. Для крема пробейте творог блендером до однородной кремовой консистенции, добавьте подсластитель и ваниль. Остывший корж разрежьте на 2 части, промажьте кремом и уберите в холодильник на 1–2 часа.
🔥 КБЖУ на 100 г
При использовании творога 5%, 40 г масла и эритрита:
≈ 190 ккал
🥩 Белки — 10,5 г
🥑 Жиры — 9,5 г
🍞 Углеводы — 17 г
💡 Секрет сочности: слегка пропитайте коржи йогуртом или молоком.
🍊 А если добавить немного апельсиновой цедры — аромат получится просто потрясающим!
✨ Можно приготовить и ленивый вариант: все ингредиенты для бисквита пробить блендером, вылить в форму и отправить в духовку. Крем просто нанести сверху.
Сохраняйте рецепт и готовьте с удовольствием! 🥕❤
Рецепты ПП Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал