ПП | Здоровое Питание
🍎 Запечённые яблоки с творогом и орехами — тёплый десерт без теста
Мягкое яблоко, нежная творожная начинка и немного хрустящих орехов. Простое угощение к чаю, которое особенно приятно есть ложкой ещё тёплым.
⏱ Около 40 минут · 2 порции
Калорийность: примерно 240 ккал на порцию
Ингредиенты:
• Крупные яблоки — 2 шт., около 400 г
• Творог 5% — 150 г
• Грецкие орехи — 10 г
• Мёд — 10 г
• Корица — по вкусу
• Вода — 2–3 ст. л. для формы
Как готовить:
Разогрейте духовку до 180 °C. Яблоки вымойте, срежьте верхушки. Чайной ложкой аккуратно удалите сердцевину и немного мякоти, оставляя стенки толщиной около 1 см и целое дно.
Творог разомните вилкой. Смешайте с мёдом, корицей и мелко порубленными орехами. Если творог крупнозернистый, предварительно протрите через сито.
Наполните яблоки, слегка уплотняя начинку. Поставьте в небольшую форму, влейте воду на дно. Верхушки можно положить рядом и запечь вместе.
Запекайте 25–35 минут. Плотным яблокам может понадобиться до 40–45 минут: мякоть должна легко прокалываться ножом, но сохранять форму.
Дайте постоять 5–10 минут перед подачей — внутри начинка очень горячая.
💡 Выбирайте плотные кисло-сладкие яблоки одинакового размера. Рыхлые могут развалиться раньше, чем начинка успеет хорошо прогреться.
Калорийность ориентировочная: зависит от сорта яблок и творога.
ПП | Здоровое Питание Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал