Заготовки
КАПУСТА ПО-СИБИРСКИ
Ингредиенты:
* Кочан капусты
* Яблоки
* 1 морковь
* Кипяченая вода
* Растительное масло
* Яблочный уксус
* Сахар
* Головка чеснока
* Чёрный перец
* Душистый перец
* Лавровый лист
Приготовление:
Нашинкуйте капусту, морковь натрите на терке, яблоки и чеснок нарежьте. Смешайте овощи в кастрюле. Вскипятите воду с добавлением соли, сахара, лаврового листа, черного и душистого перца, а также гвоздики. Через полторы минуты снимите кастрюлю с огня, влейте растительное масло и уксус. Залейте горячим маринадом овощи, тщательно перемешайте. Накройте крышкой, положите груз и оставьте мариноваться на час.
Заготовки 👉 Подписаться Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал