Заготовки
ВАРЕНЬЕ ИЗ ЯБЛОК И БАНАНОВ
Ингредиенты:
Яблоки — 700 г
Бананы — 200 г
Сахар — 600 г
Корица молотая — 1 ч.л.
Вода — 150 мл
Приготовление:
Яблоки тщательно вымойте, удалите сердцевину и нарежьте небольшими кубиками. Переложите их в кастрюлю, влейте воду и поставьте на огонь. После закипания уменьшите нагрев до минимума и варите до мягкости.
Пока яблоки готовятся, очистите банан и нарежьте его кружочками. Добавьте банан к размягчённым яблокам, всыпьте сахар и продолжайте варить ещё 20–25 минут, периодически помешивая.
За 5 минут до окончания приготовления добавьте молотую корицу. Она придаст варенью особенно тёплый и насыщенный аромат. На первый взгляд сочетание яблок и бананов кажется необычным, но вкус получается очень гармоничным.
Горячее варенье разложите по заранее стерилизованным банкам, закатайте крышками и хорошо укутайте на сутки. Пусть остывает медленно.
После полного остывания уберите баночки в прохладное место. Что немаловажно, такое варенье отлично хранится и долго сохраняет свой аромат.
Заготовки 👉 Подписаться Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал