Заготовки
🍒 Сироп из калины
Для домашнего сиропа из калины понадобятся всего три ингредиента. Ягоды сначала провариваются и протираются через сито, а затем соединяются с сахаром.
📝 Ингредиенты:
• Калина — 250 г
• Вода — 100 мл
• Сахар — 100 г
🔥 Приготовление:
1. Снимите ягоды калины с кистей и тщательно промойте.
2. Залейте горячей водой, накройте крышкой и варите около 15 минут.
3. Разомните ягоды и протрите получившуюся массу через сито, удалив жмых.
4. Перелейте сок в кастрюлю, добавьте сахар и доведите до кипения.
5. Проварите сироп ещё 2–3 минуты.
6. Горячий сироп разлейте по ошпаренным банкам и сразу закройте крышками.
7. Остудите и храните в прохладном сухом месте.
Заготовки 👉 Подписаться Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал