Простая кухня | Кулинария | Простые Рецепты
@prostayakuhnya
Фото БОЛЬШАЯ ПОДБОРКА: 6 ПП-СУПОВ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ! Сохраняйте эту шпаргалку! 🔰 Мы собрали 6 идеальных супов для вашего здорового меню. 👉 Листайте карусель: все ингредиенты для каждого рецепта показаны на картинках! Готовятся просто, съедаются быстро. Выбирайте свой на сегодня! 👇 🍜 1. Грибной (Классика уюта) На сливочном масле обжарить измельченные лук и морковь. Добавить нарезанные грибы, тушить до испарения влаги. Залить водой/бульоном, добавить кубики картофеля. Варить до мягкости картошки. Влить сливки, прогреть (не кипятить!), посолить, поперчить. При подаче посыпать петрушкой. 🥣 2. Чечевичный (Сытный) Лук, морковь и чеснок обжарить на оливковом масле с тмином. Добавить томаты, тушить 5 мин. Влить воду, засыпать промытую чечевицу (оба вида) и кубики картофеля. Варить 25 мин до мягкости. За 5 мин до готовности добавить лавровый лист и специи. 🍗 3. Куриный с лапшой (Легкий) Сварить бульон из курицы с луковицей. Мясо достать, разобрать, вернуть в процеженный бульон. Добавить нарезанные морковь и сельдерей, варить 10 мин. Всыпать лапшу, варить до её готовности (3-5 мин). В конце добавить измельченный чеснок, лавровый лист и много зелени. 🍅 4. Томатный (Яркий) Обжарить лук, морковь, чеснок до мягкости. Добавить очищенные помидоры и томатную пасту. Тушить 15 мин. Влить немного бульона для густоты, добавить базилик и специи. Пробить блендером в пюре и прогреть. 🎃 5. Тыквенный крем-суп (Осенний хит) Тыкву, морковь и лук крупно нарезать, отварить в небольшом количестве воды (или запечь) до мягкости. Пробить блендером в пюре. Влить сливки, добавить мускатный орех, соль. Прогреть. Подавать с семечками. 🇮🇹 6. Минестроне (Овощное счастье) На оливковом масле обжарить лук, морковь, сельдерей и чеснок. Добавить кубики картофеля, цукини и помидоры. Залить бульоном, варить 15 мин. Добавить фасоль и макароны. Варить до готовности макарон. При подаче посыпать пармезаном. 👇 Какой суп приготовите первым? Приятного аппетита! https://max.ru/prostayakuhnya
Перейти к посту Открыть в браузере
Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал