Без замеса, без лишних заморочек — просто смешали и в духовку, а внутри сочная начинка и нежнейшее тесто 😍
ИНГРЕДИЕНТЫ (форма 18 см):
Яйца - 3 шт.
Соль - 1/2 ч.л.
Густой греческий йогурт - 220 г
Мука пшеничная- 150 г
Разрыхлитель теста - 1 ч.л.
Для начинки:
Тунец консервированный-1 банка 240 г
Яйца отварные-3 шт.
Зеленый лук-1 пучок
Соль и чёрный молотый перец по вкусу
Кунжут для посыпки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
🔹 Для начинки размять рыбу, добавить измельченные яйца и нарезанный лук, соль и перец по вкусу, перемешать.
🔹 Для теста смешать венчиком яйца с солью, йогуртом, всыпать муку, смешанную и просеянную с разрыхлителем, перемешать до однородности.
🔹 В форму, смазанную сливочным маслом и присыпанную мукой, вылить 1/2 теста, разровнять, выложить начинку, сверху-оставшееся тесто. Посыпать кунжутом.
🔹 Выпекать в разогретой духовке при t 180 ~30-35 мин.до золотистого цвета.