prosto_o_vkusno2
@prosto_o_vkusno
Ни один пикник не обходится без этого салата🔥 Какой он вкусный😋
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Баклажан-1 шт.
Кабачок-1 шт.
Красный сладкий перец-1 шт.
Желтый сладкий перец-1 шт.
Помидоры (спелые и сочные)-2 шт.
Красный лук-1 шт.
Сыр брынза/фета-100 г
Зелень петрушки, кинзы, базилика
Чеснок-2 зубчика
Для маринада:
Растительное масло —2 ст.л.
Чеснок сушеный-1 ч.л.
Соль, черный молотый перец по вкусу
Для заправки:
Растительное масло-3-4 ст.л.
Уксус яблочный или винный-1 ч.л.
Соль, черный молотый перец по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
🔹 Кабачок, баклажан и перцы нарезать, замариновать на 20 мин. с маслом, сушеным чесноком, солью и перцем. Запечь на открытом огне мягкости, дать остыть.
🔹 Лук нарезать полукольцами, помидоры-ломтиками, чеснок и зелень измельчить. Добавить к запеченным овощам. Посолить и поперчить, заправить маслом, солью, уксусом. Перемешать, дать настояться. Сверху добавить брынзу или фету.
Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал
вы можете сразу перейти в канал