prosto_o_vkusno2
Сочный рулет из куриных бедер с картофелем идеально подойдет для праздничного стола🤌
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Филе бедра-800 г
Соль, черный молотый перец по вкусу
Молотая паприка-1 ч.л.
Бекон сырокопченый-200 г
Для начинки:
Запеченный перец-1 шт.
Свежий шпинат
Сыр сулугуни-100 г
Сметана-3 ст.л.
Чеснок-2 зубчика (через пресс)
Для гарнира:
Картофель-1 кг
Соль, черный молотый перец, прованские травы по вкусу
Оливковое масло
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
🔹 На пергамент выложить полоски бекона внахлест, сверху – филе бедра, натереть солью, перцем, паприкой. Смазать смесью сметаны и чеснока, выложить шпинат, полоски запеченного перца, ломтики сыра. Свернуть рулет, как показано на видео.
🔹 Картофель отварить в подсоленной воде 3 мин. на сильном огне, воду слить, добавить соль, специи, полить оливковым маслом, перемешать, выложить в форму вместе с рулетом. Накрыть смоченным пергаментом.
🔹Запекать в разогретой духовке при t200° 45-50 мин. За 10 мин. до готовности пергамент убрать, и дать зарумяниться.
Это очень вкусно🤌 Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал