Рецепты блюд для белковой диеты
Почему не следует добавлять молочные продукты в кофе? 🤔
Кофе является идеальным источником полифенолов — соединений, которые защищают от развития некоторых видов рака, сердечно-сосудистых заболеваний, диабета и нейродегенеративных заболеваний.
Когда вы добавляете молоко или сливки в кофе, то белки связываются с полифенолами в кофе, что уменьшает их усвоение и, как следствие, пользу от их уникальных антиоксидантных свойств.
📢 Полезный доктор Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал