Рецепты от шефа!
🌟 Кулечки с грибами
500 гр. слоеного дрожжевого теста
250 гр. шампиньонов
1 луковица
Соль и перец по вкусу
Растительное масло для обжаривания
100 гр. сыра
Укроп
1 яйцо
♻️ Приготовление:
🔅Обжариваем грибы на растительном масле, как только выпарится лишняя вода, добавляем измельчённый ук, соль и перец по вкусу, обжариваем до готовности и даём остыть.
🔅К остывшей начинке добавляем тертый сыр и измельченную зелень, перемешиваем. Каждый пласт слоеного теста припыляем мукой, раскатываем в большой прямоугольник, который разрезаем ещё на 4 прямоугольника.
🔅Выкладываем примерно по 2ст.л. Начинки по диагонали и формируем кулёк, защипывая краешек. Смазываем кулёчки взбитым яйцом и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку примерно на 20 минут до румянца. Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал