Рецепты от шефа!
🌟 Картошка - гармошка
Картофель беби 500 гр.
Подчеревок 150 гр.
Соль и перец
Пармезан 4-5 ст.л
Петрушка 1 ст.л
Чеснок 3 зуб.
Растительное масло 2 ст.л
♻️ Приготовление:
🔅Хорошо отмываем картофель, и нарезаем гармошкой используя палочки для роллов
🔅Сало или подчеревок нарезаем тонкими слайсами, удобнее всего это делать в замороженном виде
🔅В каждый разрез наполняем салом, посыпаем специями и выпекаем в духовке 30 минут при 180 градусах. Смешиваем петрушку, чеснок, пармезан и растительное масло до состояния густой пасты.
🔅Достаем из духовки картофель и покрываем пастой каждую, в духовку еще на несколько минут. Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал