Женские советы
Пиpoг на майонeзе — экспpecc-вариант!
Это мой самый любимый рецепт! Тесто получается невероятно мягким и воздушным.
⠀
Такой заливной пирог с майонезом — настоящая палочка-выручалочка для каждой хозяйки.
Что потребуется для теста:
1 стакан сметаны или кефира
1 стакан майонеза
3 яйца
1 стакан муки
0,5 ч. л. соды, погашенной уксусом
0,5 пакета разрыхлителя
Соль по вкусу
⠀
Варианты начинки:
🔸 Вариант 1:
2 банки сайры
2 варёных яйца
2 большие луковицы, обжаренные
свежая зелень
🔸 Вариант 2:
4–5 отварных яиц
зелёный лук
немного соли
🔸 Вариант 3:
отварное куриное мясо
тёртый сулугуни
зелень
⠀
А ещё можно использовать:
обжаренные грибы с луком
картофельное пюре с грибами
тушёную капусту с луком и яйцом
фарш с рисом и другие комбинации
⠀
👩🍳 Как готовить:
Сначала соединяем муку с разрыхлителем.
Яйца взбиваем с солью, добавляем майонез, сметану и погашенную соду. Перемешиваем и постепенно вводим муку. Готовое тесто должно напоминать по густоте сметану.
Форму смазываем маслом, вливаем половину теста. Выкладываем начинку, а сверху распределяем оставшуюся часть теста. Выпекаем при 180–200°С около 40 минут.
Вкусные рецепты на каждый день 😉
Ставьте 👍 если было полезно
Не теряй нас, жми подписаться ⬇️ Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал