Авокадо. Рецепты от и до.
Квашенные помидорки
Самый простой и вкусный рецепт квашенных помидоров
Лучше всего подойдёт сорт сливка, разрезаю их крест на крест не до конца и начиняю зеленью и чесноком (у меня кинза, но вы можете взять вашу любимую)
На дно контейнера ложу листики хрена, листья смородины, вишни и зонтики укропа, укладываю слоями помидорки, добавляю перец горошком и заливаю рассолом.
Оставляю на 3-7 дней на столе при комнатной температуре для квашения и потом уже храню в холодильнике.
Для рассола:
1л холодной воды
2 ст.л соли
1 ст.л сахара
1 ст.л горчицы
Понравился рецепт?
Поделитесь с подругой! Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал