Рецепты
Школьная пицца 🔥💣
Пышное, воздушное тесто и вкуснейшая начинка — настоящая классика! 🚀 Идеальный рецепт, как из школьной столовой, но еще вкуснее! 😍
Ингредиенты:
🔹 Опара:
✔ 11 г дрожжей
✔ 40 г сахара
✔ 300 г теплого молока
🔹 Тесто:
✔ 30 г сливочного масла (растопить)
✔ 2 яйца
✔ 1 ч. л. соли с горкой
✔ 550 г муки
🔹 Начинка:
✔ Колбаса
✔ Соленые огурцы
✔ Сыр
✔ Маслины (по желанию)
🔹 Соус:
✔ Майонез + кетчуп
Приготовление:
1⃣ Смешайте все ингредиенты для опары и дайте ей подняться (можно в теплой духовке 40-50°C на 10-15 минут).
2⃣ В муке сделайте углубление, добавьте опару, масло, яйца и соль. Замесите мягкое липкое тесто. Не забивайте его мукой!
3⃣ Дайте тесту подойти в теплом месте ~1,5-2 часа (или 40-50 минут в теплой духовке).
4⃣ Раскатайте тесто, смажьте соусом, выложите начинку и посыпьте сыром.
5⃣ Выпекайте при 200°C ~15-20 минут до румяной корочки.
💡 Совет: Если тесто липнет, смажьте руки маслом — так оно останется нежным и воздушным.
Готовили уже? Делитесь впечатлениями! 😋
Подпишись на наши каналы:
ДОМАШНЯЯ ВЫПЕЧКА
ПИРОГИ
ЗДОРОВЬЕ
ВЫПЕЧКА
САЛАТЫ
ОТКРЫТКИ
ДАЧА Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал