Салаты и Закуски
САЛАТ «ВИНОГРАДНАЯ ГРОЗДЬ» — НЕВЕРОЯТНО ВКУСНЫЙ И ЭФФЕКТНЫЙ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Куриная грудка — 1 шт. (300–350 г)
✅ Лук репчатый — 1 шт.
✅ Яйца — 4 шт.
✅ Сыр твёрдый — 150 г
✅ Грецкие орехи — 70 г
✅ Виноград (без косточек) — 300–350 г
✅ Майонез — по вкусу
МАРИНАД ДЛЯ ЛУКА:
✅ Соль — 1 ч. л.
✅ Сахар — 2 ч. л.
✅ Яблочный уксус — 2 ст. л.
✅ Горячая вода — по необходимости
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Куриную грудку отварить до готовности в подсоленной воде, остудить и мелко нарезать.
2. Лук мелко нарезать. Смешать соль, сахар и яблочный уксус, залить горячей водой так, чтобы лук был покрыт. Оставить на 10–15 минут, затем воду слить.
3. Яйца отварить вкрутую, остудить, очистить и натереть на крупной тёрке.
4. Сыр натереть на крупной тёрке.
5. Грецкие орехи мелко порубить ножом или измельчить в блендере.
6. Виноград промыть, обсушить и разрезать каждую ягоду пополам.
7. На плоском блюде выложить салат слоями, формируя форму виноградной грозди:
* куриная грудка + майонез
* маринованный лук
* яйца + майонез
* грецкие орехи
* сыр + майонез
8. Полностью покрыть поверхность салата половинками винограда, плотно укладывая их срезом вниз.
9. По желанию оформить «веточку» из зелени или огурца.
10. Убрать салат в холодильник на 1–2 часа для пропитки.
СОВЕТЫ:
✅ Лучше использовать виноград без косточек и с плотной мякотью.
✅ Майонез наносите тонким слоем, чтобы салат не был тяжёлым.
✅ Орехи можно слегка подсушить на сковороде для более яркого вкуса.
✅ Салат особенно эффектно смотрится на праздничном столе.
✅ Подавать охлаждённым.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! 🍇
НАШИ КАНАЛЫ:
ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐
САЛАТЫ ДОМА 🥗
ПИРОГИ 🥧
ТОРТЫ ДОМА 🍰🎂
РЫБА И МЯСО - РЕЦЕПТЫ 🐟 🥩
СУПЧИКИ 🍲🥣
ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙
ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒
ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢
ДИЕТА 🥦
ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ
ДАЧА 🏡
ОТКРЫТОЧКИ 🎁 💌
ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿
ДЕШЕВЫЕ ТОВАРЫ НА WB 🛒 Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал