Салаты и Закуски
СЕКРЕТ ОТ ПРОДАВЩИЦЫ НА РЫНКЕ, КОТОРЫЙ ПЕРЕВОРАЧИВАЕТ ПРЕДСТАВЛЕНИЕ О ПРОСТОЙ ЗЕЛЕНИ 😍 СОЧНЫЕ ЖАРЕНЫЕ ПОМИДОРЫ С КАРАМЕЛЬНОЙ КОРОЧКОЙ, МЯГКИЕ ВНУТРИ, АРОМАТНЫЕ И ТЁПЛЫЕ, ЛОЖАТСЯ НА ХРУСТЯЩИЕ ЛИСТЬЯ САЛАТА И ПОЛИВАЮТСЯ НЕЖНЕЙШЕЙ ЙОГУРТОВО-ГОРЧИЧНОЙ ЗАПРАВКОЙ — ВКУС НАСТОЛЬКО ЯРКИЙ, ЧТО ХОЧЕТСЯ ЗАКРЫТЬ ГЛАЗА И СМАКОВАТЬ КАЖДУЮ ЛОЖКУ
САЛАТ С ЖАРЕНЫМИ ПОМИДОРАМИ
ИНГРЕДИЕНТЫ (1 порция):
ОСНОВА:
✅ Помидоры черри — 100 г
✅ Листья салата — 50 г
✅ Сахар — 1 ч. л.
✅ Оливковое масло — 1 ч. л.
✅ Соль — по вкусу
ЗАПРАВКА:
✅ Натуральный йогурт — 50 мл
✅ Горчица зернистая — 1 ч. л.
✅ Чеснок — 1 зубчик
✅ Оливковое масло — 1 ст. л.
✅ Чёрный молотый перец — по вкусу
✅ Соль — по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Листья салата тщательно вымыть, обсушить и выложить на сервировочное блюдо.
2. Помидоры черри разрезать пополам. Срез слегка присыпать сахаром.
3. В сковороде разогреть оливковое масло. Выложить помидоры срезом вниз и обжарить на сильном огне до золотистой корочки.
4. Для заправки в миске соединить йогурт, оливковое масло, горчицу, пропущенный через пресс чеснок, соль и перец. Хорошо перемешать до однородности.
5. Полить салатные листья заправкой.
6. Сверху выложить тёплые жареные помидоры, при необходимости слегка посолить.
7. Сразу подать к столу.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
НАШИ КАНАЛЫ:
ВЫПЕЧКА К ЧАЮ
ПИРОГИ
ТОРТЫ
САЛАТЫ
ЗАКУСКИ
РЫБА И МЯСО
СУПЫ
ЗДОРОВЬЕ
ОТКРЫТКИ
ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ
ЗАГОТОВКИ И СОЛЕНИЯ
ДАЧА И ОГОРОД
WB - Нашла и сохранила
ДИЕТА
ПАСХА Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал