ЭТА ЗАКУСКА ПРОСТО СОЗДАНА ДЛЯ ТЕХ, КТО ЛЮБИТ ЯРКИЕ ВКУСЫ. ЧЕСНОК, СОЕВЫЙ СОУС И КУНЖУТ ДЕЛАЮТ СВОЁ ДЕЛО. БАКЛАЖАНЫ ПОЛУЧАЮТСЯ АРОМАТНЫМИ И ОЧЕНЬ АППЕТИТНЫМИ. НА СТОЛЕ ИСЧЕЗАЮТ ПЕРВЫМИ.
БАКЛАЖАНЫ ПО-КОРЕЙСКИ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Баклажаны — 2 шт.
✅ Болгарский перец — 3 шт.
✅ Лук репчатый — 1 шт.
✅ Морковь — 1 шт.
✅ Чеснок — 5–6 зубчиков
✅ Сахар — 1 ч. л.
✅ Соевый соус — 2 ст. л.
✅ Уксус 9% — 30 мл
✅ Кунжут — 1 ст. л.
✅ Растительное масло — для жарки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Баклажаны нарезать длинной соломкой, посолить и оставить на 30 минут. Затем откинуть на дуршлаг, дать стечь соку и обжарить на растительном масле до мягкости.
2. Болгарский перец нарезать соломкой, лук — полукольцами, морковь натереть на тёрке для корейской моркови.
3. Чеснок очистить и пропустить через пресс.
4. Соединить тёплые баклажаны, перец, лук, морковь и чеснок. Добавить сахар, соевый соус, уксус и кунжут.
5. Всё тщательно перемешать и убрать в холодильник на 2 часа для настаивания.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
НАШИ КАНАЛЫ:
ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐
САЛАТЫ ДОМА 🥗
ПИРОГИ 🥧
ТОРТЫ ДОМА 🍰🎂
РЫБА И МЯСО - РЕЦЕПТЫ 🐟 🥩
СУПЧИКИ 🍲🥣
ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙
ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒
ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢
ДИЕТА 🥦
ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ
ДАЧА 🏡
ОТКРЫТОЧКИ 🎁 💌
ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿
ДЕШЕВЫЕ ТОВАРЫ НА WB 🛒Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал