Салаты и Закуски
САЛАТ «РОЗОВЫЙ ФЛАМИНГО» — НЕОБЫЧНЫЙ И ОЧЕНЬ ПОПУЛЯРНЫЙ ПРАЗДНИЧНЫЙ САЛАТ
ИНГРЕДИЕНТЫ (форма Ø 16 см):
САЛАТ:
✅ Свёкла — 2 шт.
✅ Яйца — 4 шт.
✅ Крабовые палочки — 200 г
✅ Плавленые сырки — 2 шт.
✅ Чеснок — 1–2 зубчика
✅ Майонез — по вкусу
✅ Соль — по вкусу
✅ Чёрный молотый перец — по вкусу
✅ Укроп — для украшения
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Свёклу заранее отварить или запечь в фольге, остудить. Натереть на крупной тёрке. Если свёкла сочная — хорошо отжать лишний сок.
2. Добавить к свёкле измельчённый чеснок, соль и чёрный перец, тщательно перемешать.
3. В разъёмное кольцо диаметром 16 см выложить свёклу первым слоем, разровнять и нанести сеточку из майонеза.
4. Плавленые сырки заранее подморозить, натереть на мелкой тёрке и выложить вторым слоем.
5. Яйца отварить вкрутую, натереть на крупной тёрке. Посолить, поперчить, выложить следующим слоем и снова нанести майонез.
6. Крабовые палочки натереть на крупной тёрке, выложить последним слоем, разровнять и слегка смазать майонезом.
7. Посыпать салат мелко нарезанным укропом.
8. Убрать салат в холодильник на 2 часа для пропитки. При необходимости аккуратно промокнуть выделившийся свекольный сок салфеткой.
9. Снять форму и подавать к столу.
СОВЕТЫ:
✅ Свёклу лучше не переваривать — она должна быть плотной и сладкой.
✅ Если сок выделяется активно, подкладывайте бумажные салфетки вокруг формы.
✅ Плавленые сырки натираются легче в подмороженном виде.
✅ Майонез добавляйте умеренно, чтобы салат не был тяжёлым.
✅ Салат эффектно смотрится в порционной подаче.
✅ Отличный вариант, когда нужно быстро приготовить что-то необычное.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! 🌸🥗
НАШИ КАНАЛЫ:
ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐
САЛАТЫ ДОМА 🥗
ПИРОГИ 🥧
СУПЧИКИ 🍲🥣
ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙
ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒
ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢
ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ
ДАЧА 🏡
ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿 Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал