Салаты и Закуски
ЭТОТ САЛАТ — ПРОСТО ХИТ НАШЕГО ГОРОДА! ГОСТИ СМЕТАЮТ ДО ПОСЛЕДНЕЙ ЛОЖКИ, А Я ТЕПЕРЬ ГОТОВЛЮ «ПАПАРАЦЬ-КВЕТКА» ЧУТЬ ЛИ НЕ КАЖДЫЙ ВЕЧЕР — СВЕЖИЙ, СОЧНЫЙ, ЯРКИЙ И НЕРЕАЛЬНО ВКУСНЫЙ! СОХРАНЯЙТЕ, БУДЕТ ВАШИМ ЛЮБИМЧИКОМ! 🔥
САЛАТ «ПАПАРАЦЬ-КВЕТКА» — НАРАСХВАТ В НАШЕМ ГОРОДЕ!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Отварное мясо или язык — 250 г
✅ Лук — 1 шт. (маринад: 1 ч.л. соли, 2 ч.л. сахара, 3 ч.л. уксуса, вода)
✅ Огурцы свежие — 300 г (1–2 шт.)
✅ Ветчина — 250 г
✅ Томат — 400 г (3–5 шт.)
✅ Соль, специи — по вкусу
✅ Майонез или сметана/йогурт + горчица — по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Лук: тонко нарезать, залить маринадом (соль, сахар, уксус, вода), оставить на 10–15 минут. Отжать.
2. Мясо: нарезать кубиками, чуть посолить и поперчить, заправить небольшим количеством майонеза. Выложить первым слоем в форму (20–22 см).
3. Огурцы: нарезать кубиками, соединить с небольшим количеством майонеза. Выложить вторым слоем.
4. Лук: равномерно распределить поверх огурцов.
5. Ветчина: нарезать кубиками, выложить следующим слоем.
6. Томаты: удалить семенную часть (по желанию, чтобы салат не потёк), нарезать кубиками и выложить финальным слоем.
7. Снять кольцо и украсить зеленью, кунжутом или маком.
СОВЕТЫ:
✅ Лук обязательно маринуйте — вкус будет мягким и хрустящим.
✅ Ветчину можно заменить курицей, языком или любым другим мясом.
✅ Если планируете подавать сразу — помидоры можно не отжимать.
✅ Для лёгкого варианта замените майонез на йогурт + горчицу.
✅ Салат отлично подходит для порционной подачи.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! ✨
НАШИ КАНАЛЫ:
ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐
САЛАТЫ ДОМА 🥗
ПИРОГИ 🥧
СУПЧИКИ 🍲🥣
ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙
ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒
ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢
ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ
ДАЧА 🏡
ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿 Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал