ТОРТИКИ РЕЦЕПТЫ
ТОРТ НА СГУЩЁНКЕ СО СМЕТАННЫМ КРЕМОМ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
ТЕСТО:
✅ Сливочное масло — 100 г
✅ Сгущённое молоко — 1 банка
✅ Яйца — 2 шт.
✅ Мука — 1 стакан
✅ Сода — 1/2 ч. л.
✅ Какао — 1–2 ч. л.
КРЕМ:
✅ Сметана — 300 г
✅ Сахар — 150 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Сливочное масло растопить и немного остудить.
2. Смешать масло со сгущённым молоком, яйцами и мукой до однородности.
3. Добавить соду, погашенную лимонным соком, перемешать.
4. Тесто разделить на 3 части. В одну часть добавить какао и перемешать.
5. Выпекать каждый корж отдельно при 180°C до готовности. Коржи использовать горячими.
6. Для крема взбить сметану с сахаром миксером около 5 минут до пышности.
7. Горячие коржи промазывать кремом, добавляя его постепенно, чтобы он впитывался, а не стекал.
8. Собранный торт украсить по желанию шоколадом или ягодами.
9. Убрать торт в холодильник для пропитки и стабилизации.
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ! Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал