МАНГАЛ - ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ. НА ГРИЛЕ МАРИНАДЫ
ШАШЛЫК ИЗ СВИНИНЫ В МАЙОНЕЗЕ НА СКОВОРОДЕ ГРИЛЬ
ИНГРЕДИЕНТЫ (на 10 порций):
ДЛЯ ШАШЛЫКА:
✅ Свинина — 2 кг
✅ Майонез — 200 г
✅ Лук репчатый — 6 шт.
✅ Горчица — 200 г
✅ Соль — по вкусу
✅ Перец — по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Мясо промыть, обсушить и нарезать одинаковыми порционными кусочками.
2. Лук репчатый, перец подготовить и нарезать.
3. Соединить мясо с жидкими ингредиентами, солью и специями, тщательно перемешать.
4. Накрыть ёмкость и оставить мариноваться 6 часа.
5. Хорошо разогреть сковороду или сковороду-гриль.
6. Выложить подготовленные кусочки, оставляя между ними немного пространства.
7. Обжаривать со всех сторон до румяной корочки и полной готовности.
8. Подавать горячим со свежими овощами, зеленью и любимым соусом.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал