МАНГАЛ - ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ. НА ГРИЛЕ МАРИНАДЫ
ШАШЛЫК ИЗ КРЕВЕТОК
ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4 порции):
ДЛЯ ШАШЛЫКА:
✅ Креветки — 450 г
✅ Соус чили — 2 ст. л.
✅ Оливковое масло — 2 ст. л.
✅ Чеснок — 4 зубч.
✅ Сахар — 2 ч. л.
✅ Соль — 2 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Рыбу очистить, промыть, обсушить и разделить на порционные кусочки.
2. Остальные ингредиенты подготовить по списку.
3. Соединить рыбу с жидкими ингредиентами, солью и специями, тщательно перемешать.
4. Накрыть ёмкость и дать продуктам пропитаться маринадом.
5. Разжечь мангал и дождаться хорошо прогоревших углей без открытого пламени.
6. Нанизать продукты на шампуры или разложить на решётке.
7. Жарить над углями, регулярно переворачивая до равномерной корочки и полной готовности.
8. Подавать горячим со свежими овощами, зеленью и любимым соусом.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал