МАНГАЛ - ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ. НА ГРИЛЕ МАРИНАДЫ
ШАШЛЫК В МУЛЬТИВАРКЕ ИЗ КУРИЦЫ
ИНГРЕДИЕНТЫ (на 3 порции):
ДЛЯ ШАШЛЫКА:
✅ Курица — 0,5 кг
✅ Уксус — 3 ст. л.
✅ Лук репчатый — 2 шт.
✅ Специи сухие — по вкусу
✅ Зелень — 10 г
✅ Соль — по вкусу
✅ Перец — по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Мясо промыть, обсушить и нарезать одинаковыми порционными кусочками.
2. Лук репчатый, зелень, перец подготовить и нарезать.
3. Соединить мясо с жидкими ингредиентами, солью и специями, тщательно перемешать.
4. Накрыть ёмкость и дать продуктам пропитаться маринадом.
5. Разжечь мангал и дождаться хорошо прогоревших углей без открытого пламени.
6. Нанизать продукты на шампуры или разложить на решётке.
7. Жарить над углями, регулярно переворачивая до равномерной корочки и полной готовности, ориентировочно 50 минут.
8. Подавать горячим со свежими овощами, зеленью и любимым соусом.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал