Заготовки | Рецепты | Засолка
«Любимая зимняя закуска всей семьи — жареные кабачки в банке»
Этот рецепт выручил уже не раз — когда гости на пороге или просто захотелось чего-то вкусненького к картошечке или мясу
Зимой открываю банку, и на кухне запах лета
Что нужно:
▫️ Кабачки — 1 см толщиной, жарим с двух сторон
▫️ Чеснок, укроп — кладём в банку слоями
▫️ Заливка на банку 0,5 л:
— 3 ст. л. масла
— 3 ст. л. уксуса
— 1 ч. л. сахара
— ½ ч. л. соли
— 150 мл кипятка
Залила, закатала, укутала — и всё! Без стерилизации и заморочек!
Проверено — хранится отлично, но съедается быстрее, чем хочется Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал