Заготовки | Рецепты | Засолка
Огурцы на минералке — секрет хруста, который покоряет всех!
Девочки, запишите этот рецепт — он просто золото!
Хрустящие, ароматные, вкуснейшие малосольные огурчики — и без всяких заморочек!
Что нужно:
-Огурцы — 1 кг (обрезать хвостики)
-Соль крупная — 2 ст. ложки (без горки)
-Минералка с газом — 1,5 литра
-Чеснок — 7 небольших зубчиков (нарезать дольками)
-Укроп — только стебли (зелень лучше в салат)
-Перец чёрный горошком — 15 шт.
Соль растворяем в минералке, всё укладываем слоями в банку или контейнер, заливаем. Оставляем на 12 часов при комнатной температуре. А потом — в холодильник!
Уже через полдня можно есть, а через сутки — пальчики оближешь! Настоящая находка летом — и никакого уксуса! Не забудьте сохранить — пригодится ещё не раз! Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал