Заготовки | Рецепты | Засолка
🥬 ХРУСТЯЩАЯ КВАШЕНАЯ КАПУСТА — ПРОСТАЯ И ПОЛЕЗНАЯ ЗАГОТОВКА!
Квашеная капуста считается одной из самых традиционных заготовок. Она отличается приятной кислинкой и хрустящей текстурой.
Благодаря натуральному брожению овощи сохраняют вкус и аромат.
✨ Основные продукты:
• белокочанная капуста
• морковь
• соль
🍲 Приготовление:
𝟣. Капуста шинкуется
𝟤. Добавляется тёртая морковь
𝟣. Овощи перемешиваются с солью
𝟤. Смесь утрамбовывается в банки
𝟣. Заготовка выдерживается до брожения
Получается ароматная и хрустящая домашняя заготовка.