ТОРТ «МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА» — ЛЁГКИЙ, СЛИВОЧНЫЙ И НЕЖНЫЙ, С ХРУПКИМИ ТОНКИМИ КОРЖАМИ И ВОСХИТИТЕЛЬНЫМ КРЕМОМ. ИДЕАЛЕН ДЛЯ ПРАЗДНИКА ИЛИ УЮТНОГО ЧАЕПИТИЯ!
ТОРТ «МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА»
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для теста
2 яйца
1 банка сгущённого молока (360 г)
160 г муки
15 г разрыхлителя
Для крема
700 г сметаны 40%
100 г сахара
Дополнительно
дроблёный арахис для украшения (по желанию)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. В миске взбить яйца, добавить сгущёнку и перемешать. Просеять муку с разрыхлителем, замесить однородное тесто.
2. На пергаменте или коврике намазывать тонкие лепёшки (1–2 мм). Выпекать при 200°C 5–7 минут до золотистого цвета.
3. Сметану смешать с сахаром до полного растворения, крем получится густым и гладким.
4. Коржи промазывать кремом, собрать торт, верх и бока также покрыть кремом. Украсить арахисом по желанию.
5. Убрать в холодильник минимум на 5 часов для пропитки.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал