КОНФИТЮР ИЗ КРЫЖОВНИКА И БАНАНА
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Крыжовник — 650 г
✅ Бананы — 200 г
✅ Сахар — 800 г
✅ Желирующая смесь («Конфитюрка») — 20 г
✅ Базилик — 1 веточка
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Крыжовник тщательно вымыть и выложить в кастрюлю.
2. Бананы нарезать кусочками и добавить к крыжовнику.
3. Поставить на огонь и нагревать, пока фрукты не пустят сок.
4. Измельчить массу блендером.
5. Затем протереть смесь через сито.
6. Вернуть пюре в кастрюлю, добавить сахар, желирующую смесь и веточку базилика.
7. Довести до кипения и варить около 10 минут.
8. Достать базилик.
9. Горячий конфитюр разлить по стерилизованным банкам и закрыть крышками.
СОВЕТЫ:
✅ Банан придаёт конфитюру нежную текстуру и мягкую сладость.
✅ Базилик добавляет лёгкий аромат, но его можно не использовать.
✅ Отлично подходит для тостов, блинов и домашней выпечки.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! 🤍
Понравился рецепт?
👇🏻 ПОДПИШИСЬ 👇🏻
Соленья - Варенья
Домашние заготовки Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал