Домашние заготовки
ЛОБИО ИЗ СТРУЧКОВОЙ ФАСОЛИ СО СЛАДКИМ ПЕРЦЕМ
Ингредиенты:
3 кг помидоров
100 г соли
250 г растительного масла 200 г сахара
100 г уксуса 9%
4 головки чеснока (раздавленного)
2,5 кг стручковой фасоли
2,5 кг сладкого перца
Приготовление:
Помидоры пропустить через мясорубку, добавить соль, растительное масло, сахар, уксус и раздавленный чеснок. Полученную массу поставить на огонь и варить 20 минут. Тем временем нарезать фасоль и сладкий перец небольшими кусочками, затем добавить их в томатную основу. Варить всё вместе ещё 30 минут. Готовую смесь разложить по стерилизованным литровым банкам (всего потребуется 5 штук) и закатать крышками.
👊 | 🇷🇺
🫙Домашние заготовки 🫙 Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал