Домашние заготовки
КВАШЕНАЯ РЕДЬКА СО СВЕКЛОЙ
Ингредиенты:
Редька – 1 шт.
Свекла – 1 шт.
Соль – 1,5 ст.л. (без верха)
Приготовление:
Очистите и промойте овощи. Свеклу и редьку натрите на крупной тёрке, перемешайте и добавьте соль. Слегка перетрите массу до выделения сока. Уложите в банку или контейнер, плотно утрамбуйте и оставьте при комнатной температуре на 2–3 дня. Ежедневно перемешивайте деревянной лопаткой или шпажкой. Спустя указанное время закуска будет готова. Перед подачей отожмите от рассола и при желании сбрызните растительным маслом.
👊 | 🇷🇺
🫙Домашние заготовки 🫙 Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал