Заготовки на зиму | Рецепты на зиму | Домашние заготовки | Консервация на зиму | Заготовки и консервация | Домашняя консервация | Лучшие заготовки на зиму | Вкусные заготовки на зиму | Проверенные
За озорным названием скрывается удивительно нежный салат с приятным кисло-сладким вкусом. Я подаю его и к обычному ужину, и к праздничным блюдам — везде он приходится к месту. Даже дети едят эту закуску с удовольствием, хотя обычно к овощным заготовкам относятся придирчиво. Поэтому несколько банок у меня всегда стоят отдельно для семейных застолий.
САЛАТ «БЕРЕГИСЬ, ВОДКА!»
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Капуста — 1 кг
✅ Морковь — 1 кг
✅ Репчатый лук — 1 кг
✅ Болгарский перец — 1 кг
✅ Помидоры — 1 кг
✅ Огурцы — 1 кг
✅ Соль — 5 ч. л.
✅ Сахар — 5 ст. л.
✅ Растительное масло — 1 стакан
✅ Столовый уксус 9% — 1 стакан
✅ Чеснок — по желанию
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Все овощи нарежьте соломкой.
2. Добавьте растительное масло и столовый уксус 9%, всыпьте сахар и соль.
3. Хорошо перемешайте и оставьте на 1 час.
4. Поставьте овощную смесь вариться.
5. После закипания варите не больше 10 минут.
6. Разложите салат по банкам, равномерно распределяя овощи вместе с маринадом.
7. Закрутите банки на зиму.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
НАШИ КАНАЛЫ:
ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐
САЛАТЫ ДОМА 🥗
ПИРОГИ 🥧
СУПЧИКИ 🍲🥣
ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙
ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒
ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢
ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ
ДАЧА 🏡
ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿 Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал