Рецепты l В домашних условиях
📌 Ингредиенты:
• Рис — 150 г
• Лук — 100 г
• Морковь — 100 г
• Картофель — 400 г
• Куриное филе — 500 г
• Плавленый сыр — 400 г
• Соль, чёрный перец — по вкусу
• Укроп или другая зелень — для подачи
✅ Приготовление:
1. В кастрюле на 3 литра воды сварите куриное филе до готовности, затем выньте и нарежьте небольшими кусочками.
2. В кипящий бульон добавьте промытый рис и варите 10 минут.
3. Тем временем мелко нарежьте лук, натрите морковь и нарежьте картофель кубиками.
4. Все овощи отправьте в кастрюлю, посолите, поперчите и варите до мягкости картофеля.
5. Верните курицу в суп, снимите с огня и сразу добавьте плавленый сыр. Перемешивайте до полного растворения сыра, чтобы бульон стал кремовым и густым.
6. При подаче посыпьте свежим укропом и чёрным перцем.
📍 Совет: для более насыщенного вкуса можно добавить немного сливок или кусочек сливочного масла. Суп получается невероятно нежным, с бархатистой текстурой и лёгким сливочным вкусом.
Приятного аппетита 😍 Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал