Пузаков | Рецепты
Макароны тушёнкой
Ингредиенты:
* Макароны — 300 г
* Говяжья тушёнка — 1 банка
* Репчатый лук — 1 средняя шт.
* Растительное масло — для жарки
* Укроп — небольшой пучок
* Петрушка — небольшой пучок
* Сливочное масло — 20 г (по желанию)
* Соль, чёрный перец — по вкусу
Приготовление:
1. Репчатый лук нарезаю небольшими кубиками и обжариваю на растительном масле в течение 7–8 минут до золотистого цвета.
2. К обжаренному луку добавляю говяжью тушёнку, разминаю крупные кусочки мяса и хорошо перемешиваю.
3. Макароны отвариваю в подсоленной воде до готовности согласно инструкции на упаковке. Затем сливаю воду, но макароны не промываю.
4. Готовые макароны перекладываю в сковороду к тушёнке с луком. Добавляю соль и чёрный перец по вкусу.
5. Мелко нарезаю укроп и петрушку, добавляю к макаронам и тщательно перемешиваю. По желанию кладу небольшой кусочек сливочного масла.
6. Прогреваю всё вместе на небольшом огне 1–2 минуты, чтобы макароны пропитались мясным соком и ароматами. Подаю горячими. Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал