🟥 📍 п. Лазаревское Сочинский р - н
В отель «Spa Прибой»
НА СЕЗОННУЮ РАБОТУ ТРЕБУЕТСЯ
1️⃣ Заготовщик мясного цеха
ОБЯЗАННОСТИ :
- разделка и обработка мяса , птицы , рыбы ;
- подготовка полуфабрикатов согласно технологическим картам ;
- контроль качества и сроков годности сырья ;
- соблюдения санитарных норм и правил гигиены ;
- поддержка чистоты и порядка на рабочем месте
ТРЕБОВАНИЯ :
- опыт работы не менее 1 года ;
- знание санитарных норм и правил обработки мяса ;
- наличие мед. книжки ;
- ответственность , аккуратность , внимание к деталям .
2️⃣ Повар горячего цеха
ОБЯЗАННОСТИ :
- приготовления блюд согласно технологическим картам ;
- контроль вкуса и качества ;
- соблюдение санитарных норм и стандартов приготовления пищи ;
- участив в инвентаризации продуктов ;
- поддержка чистоты на рабочем месте и в зоне приготовления блюд .
ТРЕБОВАНИЯ :
- опыт работы от 2 - х лет ( в ресторане преимущественно ) ;
- знание технологических процессов приготовления блюд ;
- умение работать с технологическими картами ;
- наличие мед . книжки ;
- стрессоустойчивость и умение работать в команде .
3️⃣ Администратор ресторана
ОБЯЗАННОСТИ :
- организация работы зала и координация персонала ;
- контроль и соблюдение сервиса и чистоты зала ;
- ведение отчетности и кассовой документации ;
- составление и ведение графика .
ТРЕБОВАНИЯ :
- опыт работы от 1 года ;
- знание стандартов ресторанного сервиса ;
- коммуникабельность , стрессоустойчивость , умение работать в команде .
УСЛОВИЯ РАБОТЫ
- стабильная заработная плата
- сменный график
- трех разовое питание ( бесплатное )
- обучение
- форма
Как с нами связаться :
📲 +7(938)444-14-29 Александр
📲 +7(989)092-92-42 Анастасия
С 11:00 - 18:00