Раиса фудблогер Рецепты Ремонт
Девочки, попробуйте — муж будет думать, что вы готовили полдня😍
А на самом деле — всё быстро, просто и невероятно вкусно!
Это запеканка из баклажанов с фаршем и сыром — ароматная, сытная и очень домашняя.
📝 Ингредиенты:
• Фарш — 500 г
• Лук — 1 шт.
• Томаты или натёртые помидоры — 2–3 шт.
• Томатная паста — 1 ст. л.
• Баклажаны — 2–3 шт.
• Сыр — 150–200 г
• Специи, соль, перец — по вкусу
• Немного воды для тушения
🔥 Способ приготовления:
1. Обжарьте фарш, добавьте лук.
2. Введите натёртые томаты, томатную пасту, специи и чуть воды. Томите 15 минут.
3. Баклажаны нарежьте полосками и обжарьте с двух сторон.
4. В форму выложите слой баклажанов → фарш → сыр. Повторяйте, пока не закончатся ингредиенты.
5. Завершите всё щедрым слоем сыра и отправьте в духовку при 180–200 °C до золотистой корочки.
⸻
✨ И вот она — коронная запеканка, которая покорит семью с первого куска.
Сохраните рецепт 🔖, иначе потом придётся искать его по комментариям 😉 Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал