РБК Стиль жизни
#вам_точно_сюда
Дегустационное меню больше не обязательно означает несколько часов, проведенных за столом, и десяток-полтора миниатюрных блюд. Шефы превращают сет-меню в эссе о территории, интеллектуальную игру, ретроспективу собственной кухни или, наоборот, сокращают его до четырех перемен.
Гастрономический обозреватель РБК Вино Александр Пигарев выбрал десять актуальных историй Москвы и Санкт-Петербурга — от Киото Владимира Мухина до Архангельской области Максима Шаршова.
👍— если хотели бы попробовать такой формат. Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал