🥢 Куриные стейки в азиатском стиле
🗒️ Ингредиенты:
‣ куриные бёдра без кости
‣ паприка – 1/2 ч. л.
‣ чёрный перец – 1/2 ч. л.
‣ овощная приправа – 1/2 ч. л.
Соус:
‣ соевый соус – 3 ст. л.
‣ мирин – 1 ст. л.
‣ мёд – 1 ч. л.
‣ чеснок – 1 ст. л.
🍽️ Приготовление:
1. Куриные бёдра слегка отбить ножом с двух сторон.
2. Посыпать паприкой, чёрным перцем и овощной приправой.
3. Разогреть сковороду с маслом, обжарить бёдра кожей вниз до румяной корочки. Перевернуть и обжарить вторую сторону.
4. Добавить ингредиенты для соуса, накрыть крышкой и тушить несколько минут. Если соус остался — слегка выпарить до глянца.
| #горячее Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал