Мясо «под шубой» ❤ Сытное, ароматное и очень вкусное, готовится легко и быстро! Ингредиенты: * свинина — 1 кг (или куриные грудки — 2 шт.) * помидоры — 2–3 шт. * репчатый лук — 3 шт. * картофель — 3–4 шт. * чеснок — 4–5 зубчиков * сыр — 200–250 г * зелень — по вкусу * соль — по вкусу * майонез — для смазки Приготовление: 1. Мясо нарезать ломтиками, слегка отбить, посолить и поперчить. 2. Картофель натереть на крупной тёрке. 3. Лук нарезать кольцами, помидоры — полукольцами. 4. Сыр натереть, чеснок пропустить через пресс, зелень измельчить. 5. Противень смазать маслом и выложить слоями: мясо, лук, картофель, помидоры (смазанные майонезом). 6. Запекать 40–50 минут при 200–220 °C. 7. За 5–10 минут до готовности посыпать сыром, чесноком и зеленью, вернуть в духовку до расплавления сыра. Праздничные бутерброды «Мимоза» 😊 Яркие, аппетитные и очень нежные - идеальны для праздничного стола Ингредиенты: • батон или багет • консервированная сардина (1 банка) • 2 яйца • небольшая варёная морковь • половина луковицы • майонез • укроп для украшения Приготовление: Яйца отварите в течение 8 минут после закипания, чтобы желток остался светлым, затем переложите их в холодную воду. Рыбу выньте из банки, удалите лишнюю жидкость и разомните вилкой. Морковь натрите на мелкой тёрке и смешайте с сардиной. Яйца очистите и разделите на белки и желтки. Белки натрите отдельно, желтки тоже измельчите на тёрке. К рыбной массе добавьте тертые белки и немного майонеза, перемешайте. Мелко нарежьте лук и вмешайте в начинку. Батон нарежьте ломтиками, слегка подрумяньте одну сторону на сухой сковороде и дайте остыть. На поджаренную сторону хлеба выложите намазку, разложите бутерброды на блюдо. Сверху посыпьте тертым желтком и украсьте веточкой укропа - получится «веточка мимозы». Оставь любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 И не забудьте подписаться! Впереди еще много вкусных рецептов! Подпишись 👉 Как вкусно готовить?