Рецепты от ШЕФа | Лайфхаки, летние салаты, фруктовые нарезки, десерты, быстрые завтраки, еда, готовить
📌 Идея вкусного ужина
⏰ – 30 мин.
📝Ингредиенты:
🔸Гнёзда - 250 гр.
🔸Фарш - 400 гр.
🔸Лук - 1 шт.
🔸Соль и чёрный перец
Для заливки:
🔸Томатная паста - 2 ст.л.
🔸Сметана - 2 ст.л.
🔸Чеснок (сухой) - 1 ч.л.
🔸Сахар - 2 ч.л.
🔸Соль - 2 ч.л.
🔸Кипяток - 750 мл.
🔸Помидоры - 1 шт.
🔸Сыр - 70 гр.
👨🍳Приготовление:
🔹 Лук измельчить. Добавить к фаршу вместе с солью и перцем.
🔹 Дно сковороды смазать маслом.
🔹 Гнёзда начиняем фаршем и выкладываем на дно сковороды.
🔹 Смешиваем сметану, сахар, чеснок, томатную пасту и кипяток.
🔹 Заливаем гнезда томатно-сметанной заливкой.
🔹 Накрываем сковороду крышкой. Огонь средний. За 5 мин. до готовности добавляем помидоры и сыр.
Рецепты от ШЕФа