Рецепты от ШЕФа | Лайфхаки, летние салаты, фруктовые нарезки, десерты, быстрые завтраки, еда, готовить
📌 Кабачковый омлет
⏰ – 30 мин.
📝Ингредиенты:
🔸Кабачок - 1 шт.
🔸Яйцо - 3 шт.
🔸Молоко (2,5%) - 70 мл.
🔸Сыр легкий - 30 гр.
🔸Зелень
🔸Соль, перец
🔸Масло для жарки - 3 гр.
👨🍳Приготовление:
🔹 Кабачок натереть, посолить и оставить на 10 мин., хорошо отжать (у меня получилось 100 гр. кабачка, без жидкости).
🔹 В яйца добавить молоко, соль и перец. Соединить яичную смесь и отжатый кабачок, добавить натертый сыр.
🔹 Готовим на небольшом количестве масла под закрытой крышкой на медленном огне, в конце можно добавить зелень.
Рецепты от ШЕФа