Рецепты от ШЕФа | Лайфхаки, блюда на осень, Новый год
📌 Булочки на завтрак
⏰ – 30 мин.
📝Ингредиенты:
🔸Булочки – 4 шт.
🔸Яйца сырые – 4 шт.
🔸Яйца варёные – 2–3 шт.
🔸Бекон – 100–150 гр.
🔸Сыр – 100 гр.
🔸Майонез – 2–3 ст.л.
🔸Зелень – по вкусу
👨🍳Приготовление:
🔹 У булочек срезать «крышки» и удалить мякоть.
🔹 Бекон обжарить, варёные яйца и сыр натереть на тёрке.
🔹 Смешать бекон, яйца, сыр, зелень и майонез.
🔹 Наполнить булочки начинкой.
🔹 Завернуть в фольгу и запекать при 200°С 15 минут.
🔹 У сырых яиц отделить белки от желтков.
🔹 Белки слегка взбить с солью.
🔹 В «крышках» от булочек вырезать серединку.
🔹 Выложить на сковороду, влить немного белка, формируя дно.
🔹 В центр выложить желток, накрыть крышкой и готовить на слабом огне.
🔹 Готовые булочки накрыть «крышками» и подавать.
👨🍳Рецепты от ШЕФа🧑🍳 - подписаться Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал